Delikatna bagietka z wolno pieczonym rostbefem z parmezanem, marynowanymi grzybami shimeji oraz kolendrą.

Tost z shokupan z kałamarnicą souse vide podany z emulsja z grillowanych brzoskwiń i wędzonych papryczek.

Tost z shokupanu z pastą z bakłażana i suszonych pomidorów, z labnehem truflowym, kolendrą, chili oraz orzechami włoskimi. 

Tatar z łososia w delikatnej marynacie miso, z dodatkiem glonów wakame, kremowego awokado i chrupiącego ogórka, zwieńczony prażynką z nori.

Soczyste mini burgery z szarpaną wołowiną, podane z chutney z ananasa i sosem z wędzonych papryczek. Uzupełnione colesławem z blue cheese.

Aromatyczne mini burgery z grillowanym halloumi, podane z chutney z ananasa i sosem z wędzonych papryczek.

Chrupiące taco shels wypełnione aromatyczną wołowiną bulgogi, świeżą salsą z awokado, z limonkowym majonezem.

Delikatny tatar z marynowanych grzybów shiitake, podany z wegańskim majonezem i francuską musztardą.

Gravlax z łososia marynowany w buraku, podany z majonezem koperkowym i pudrem z oliwek.

Sałatka z kozim serem, pomarańczą, kaszą bulgur i orzechem włoskim.

Sałatka z krewetkami mango, granatem, glonami wakame oraz kompresowanym ogórkiem.

Krokietasy z chorizo i krewetki w migdałowym panko.

Indyjskie samosy z sosem z chili oraz kolendry.

Tajskie arancini z szarpaną wołowiną.

Kalafiorki w panko z słodko-ostrym sosem.

Żeberka w sosie teriyaki

Satay z kurczaka w sosie orzechowym

Mini Falafele z cieciorki oraz kukurydzy.